Como alimentos ácidos afetam os dentes e como evitá-los

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Nas festas de final de ano, quando as famílias se preparam para desfrutar de suas comidas preferidas, alguns pratos que vão na mesa de jantar podem conter alimentos ácidos. E você sabe o que eles podem causar aos seus dentes? Existem diversos tipos de alimentos que se encaixam nessa categoria.

Comidas a serem evitadas

Laranjas, tangerinas, limões, e frutas similares são ácidas, e por isso é importante consumi-las com água, para garantir que elas não prejudiquem seu esmalte. No entanto,

esses produtos não são os únicos conhecidos pelo baixo nível de pH:

  • Abacaxi
  • Produtos derivados do tomate (molhos, ketchup)
  • Café
  • Álcool (vinho)

Por que eles são prejudiciais

Quando alimentos ácidos que você consome causam desmineralização no esmalte, os dentes podem ficar descoloridos como consequência. E, quando o esmalte dentário se enfraquece dessa maneira, a desmineralização ocorre, deixando os túbulos dentinários expostos e suscetíveis à sensibilidade. Deve-se escovar os dentes após as refeições, mas evite fazer isso logo após consumir alimentos ácidos, já que a acidez torna a superfície mais suscetível à fricção e escovar os dentes logo após o consumo deles pode acelerar o desgaste dentário. Aguarde um tempo para que a saliva consiga reestabelecer o pH bucal e garanta a recuperação do esmalte. Infelizmente, a desmineralização também pode levar à cárie nos dentes.

Como diminuir a erosão dentinária

Tente comer alimentos ácidos junto com outros que tenham um alto nível de pH e, portanto, baixa acidez. Alguns desses alimentos são castanhas, queijos, aveia, manga, melão, banana, maçã, ovos, vegetais, arroz integral e grãos. Peixes e carnes magras também têm baixo nível ácido. Na verdade, esses alimentos podem ajudar a proteger o esmalte dos dentes. Eles fazem isso por meio da neutralização dos ácidos salivares e do fornecimento do cálcio e fósforo necessários para reestabelecer os minerais de volta nos dentes.

Prevenção

Visitar o seu dentista duas vezes ao ano para limpeza dentária é muito importante na manutenção da higiene bucal e ajuda a identificar diversos problemas da saúde bucal, bem como a biocorrossões dentárias nos seus estágios iniciais. Se houver necessidade, ele pode ajudar você a fazer escolhas mais saudáveis na sua dieta para impedir o surgimento ou a evolução deste quadro, caso seus hábitos estejam contribuindo para isso. Beba bastante água para que a saliva equilibre o PH desses ácidos. Use um creme dental com flúor, como o Colgate® Sensitive Pro-Alivio™ Repara Esmalte, que ajuda a reparar o esmalte do dente e reduzir o risco de cárie. Lembre-se de que, segundo a Associação Dental Americana (ADA), o flúor promove a remineralização do esmalte dentário. Usar um enxaguante bucal com flúor também contribui para a diminuição da gravidade de biocorrossões dentárias. Além disso, certifique-se de passar o fio dental uma vez ao dia como parte da sua rotina de higiene bucal.

Não deixe de lado as pequenas coisas que ficam esquecidas na sua rotina. Mastigar chiclete sem açúcar pode aumentar o fluxo de saliva, pois neutraliza os ácidos e ajuda os dentes a ficarem fortes. Afinal de contas, uma boca saudável ajuda você aproveitar seus pratos preferidos!

Este artigo tem como objetivo informar e difundir o conhecimento sobre tópicos gerais de saúde bucal. Esse conteúdo não deve substituir a orientação, o diagnóstico nem o tratamento profissional. Sempre procure a orientação do seu dentista ou de outro especialista para quaisquer dúvidas que você possa ter com relação à sua condição médica ou ao seu tratamento.

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Doenças comuns durante a FASE ADULTA

Conforme ficamos mais velho, os cuidados dentais para os adultos são mais cruciais. A seguir, encontram-se algumas doenças para se estar atento:

Gengivite – Se suas rotinas caseiras de cuidados de escovação e utilização do fio dental tiveram um deslize e você não fez limpezas dentais regulares, a placa bacteriana e o tártaro podem se acumular em seus dentes. A placa e o tártaro, se não forem tratados, podem, eventualmente, causar danos irreparáveis à mandíbula e a estruturas de suporte, e podem causar perda dos dentes.

Câncer bucal – De acordo com o National Institute of Dental and Craniofacial Research, homens na idade de 40 anos possuem o maior risco de câncer bucal. Aproximadamente 43.000 pessoas serão diagnosticadas com câncer na boca, língua, área da garganta, e a ACS estima que cerca de 7.000 pessoas morrerão devido a esses cânceres. A utilização de produtos de tabaco e álcool aumenta o risco de câncer bucal. A maioria dos cânceres bucais é diagnosticada pelo dentista durante o exame geral de rotina 1

Quebra de preenchimentos dentais – Os preenchimentos possuem expectativa de oito a dez anos. Entretanto, eles podem durar 20 anos ou mais. Quando o preenchimento em sua boca começa a quebrar, alimentos e bactérias podem entrar embaixo e podem causar cárie profunda no dente.

Mantenha seus dentes limpos com uma rotina de saúde bucal.

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