O papel da dieta na saúde bucal

Mudar seus hábitos alimentares pode ajudar a reduzir o risco de cáries.

A edição de dezembro de 2010 do Journal of American Dental Association enfatiza que uma dieta balanceada é importante para manter o sorriso saudável.

As cáries são causadas pela placa bacteriana – uma camada fina de bactérias que reveste os dentes. Depois de comer ou beber, as bactérias da placa consomem o açúcar que está nos dentes e produzem ácidos que enfraquecem o esmalte dos dentes. Quanto mais você consome alimentos e bebidas que contêm açúcar, maior é o risco de desenvolver a placa que, por sua vez, provocará cáries. A melhor maneira de proteger os dentes da placa é controlar a quantidade de açúcar da sua dieta.

Quase todos os alimentos, incluindo leite e legumes, contêm algum tipo de açúcar, mas para ajudar a controlar a quantidade de açúcar que você consome, leia os rótulos dos alimentos e escolha alimentos e bebidas com baixo teor de açúcar adicionado. Açúcares adicionados geralmente estão presentes em refrigerantes, doces, biscoitos e assados.

Para combater isso, é importante escovar os dentes pelo menos duas vezes por dia e usar o fio dental entre os dentes. Quando se forma nos dentes, a placa pode causar sangramento ou inchaço das gengivas – que, se não for tratado, pode causar a doença da gengiva e a perda de dentes.

Se a sua dieta não incluir certos nutrientes, será mais difícil combater infecções bucais. A má nutrição não causa doença da gengiva (doença periodontal) diretamente, mas muitos pesquisadores acreditam que a doença progride mais rapidamente e pode ser mais grave em pessoas com dietas pobres em nutrientes.

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Este artigo tem como objetivo informar e difundir o conhecimento sobre tópicos gerais de saúde bucal. Esse conteúdo não deve substituir a orientação, o diagnóstico nem o tratamento profissional. Sempre procure a orientação do seu dentista ou de outro especialista para quaisquer dúvidas que você possa ter com relação à sua condição médica ou ao seu tratamento.

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A placa bacteriana é um conjunto de bactérias que se desenvolvem em seus dentes.

Quando a placa não é removida por meio da escovação e fio dental, ela se transforma em tártaro que possui uma superfície áspera e retentiva incentivando a formação de mais placa. Experimente um dos cremes dentais da Colgate com agentes antibacterianos.